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記事一覧

桃太郎麦茶ペットボトルで使っている岡山産大麦のこだわりの製法

倉敷市内で焙煎された桃太郎麦茶ペットボトルで使っている岡山産大麦のこだわりの製法をご紹介いたします。一般的な他の麦茶の製法と違い雑味を取り除くため麦の外皮を取り除きます。上部タンクで大麦を水に浸漬することにより麦を柔らかくさせ、さらに麦を蒸します。蒸して乾燥焙煎することにより味がマイルドでなおかつ麦の風味が抽出されやすくなります。...

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7月豪雨について

お世話になっております。先週末からの豪雨で、弊社のある倉敷市では大きな被害が出ており、皆様から安否確認や励ましのご連絡頂いており、大変感謝しております。 弊社がある地域では大きな被害はなく、通常通りの業務を行ってます。ただ、一部従業員の自宅が水没するなど、人的被害は無いのですが多少なりとも影響が出ていることも事実ですので、会社としてサポートできることはサポートしていこうと思っております。 現在、弊社...

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桃太郎カレーの発売開始

4月10日に桃太郎カレーの新バージョン「桃太郎カレー(甘口)」が販売開始されます。三盛物産株式会社スタッフより...

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天竜茶の生産者の太田勝則さん農林水産大臣賞を授与

11月11日に行われました全国お茶まつり長崎大会で最高賞の農林水産大臣賞に輝いた太田勝則さんが全国茶品評会の褒賞授与が行われました。2017年9月8日に行われました全国茶評会(普通煎茶4キロ部門)で太田勝則さんが作る「天竜茶」が200点満点で農林水産大臣賞に輝きました。また、義父の太田昌孝さんが2位となり農林水産省生産局長賞を受賞しました。...

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白桃の収穫

白桃(白麗)の収穫の取材にやってまいりました。真剣なまなざしで選別した桃を収穫しています。明日が今年最後の収穫になるそうです。来年も良い桃がとれるといいですね。   スタッフより...

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